京都府が丹波地域において「そばの里」のイメージを発信するために、標記のイベントを開催します。
下記をご一読いただき、参加を希望される方は南丹市商工会までご連絡願います。（10/10まで）
参加希望者に申込書を個別に送付いたします。詳細は添付の募集要項をご確認ください。
１ 概要
府内最大の「そばの産地」である京都丹波地域において「そばの里」のイメージの発信を図るため、地元産のそばメニュー提供店・そば加工品の販売店等が一堂に会するイベント「京都丹波新そばまつり」を開催することとし、参加いただける飲食店・販売店等を次のとおり募集する。
２ 主催
・京都府南丹広域振興局
・一般社団法人森の京都地域振興社（森の京都DMO）
・道の駅京丹波味夢の里
３ 開催日時
令和５年11月18日（土）11:00～15:00
４ 開催場所
道の駅京丹波味夢の里 交流広場
5 出店条件（以下の全てを満たすこと）
・京都丹波地域（亀岡市、南丹市、京丹波町）に店舗等の事業所を置き、京都丹
波産そばを使用した商品を提供できること
・自らで店頭販売を行うこと（開催時間内は必ず販売者の配置を行うこと）
・原材料の蕎麦は京都丹波管内で栽培されたものを使用すること
【募集要項】
